07:30 Posiłek I

Jogurt i musli

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 475 kcal Węglowodany: 74 g Tłuszcz: 10 g Białko: 20 g
SKŁADNIKI:
Musli tropikalne – 8,5 łyżki (80 g) Jogurt naturalny 2% – 1,25 szklanki (275 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Jogurt przełóż do miseczki. 2. Posyp jogurt musli tropikalnym.

10:45 Posiłek II

Koktajl z bananem, kakao i miodem

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 339 kcal Węglowodany: 55 g Tłuszcz: 8 g Białko: 14 g
SKŁADNIKI:

Mleko 2% – 1,3 szklanki (300 g)
Banan – 2 małe sztuki (250 g)
Kakao naturalne 16% – 0,5 łyżki (6 g)
Miód pszczeli – 0,5 łyżeczki (6 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Banana obierz, wrzuć do pojemnika blendera. 2. Dodaj mleko i kakao, dokładnie zmiksuj. 3. Koktajl podawaj schłodzony.

14:00 Posiłek III

Pieczone pulpeciki faszerowane pieczarkami z zieloną sałatą i ziemniakami

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 679 kcal Węglowodany: 62 g Tłuszcz: 22 g Białko: 53 g
SKŁADNIKI:
Ziemniaki – 4 duże sztuki (425 g) Udko z kurczaka bez skóry i kości – 1,25 porcji (210 g) Pieczarki – 1,25 garści (70 g) Sałata maślana – 3,5 liścia (35 g) Jogurt naturalny 2% – 0,25 szklanki (55 g) Oliwa z oliwek – 1 łyżka (11 g) Sól – 1 szczypta (1 g) Pieprz czarny ziarnisty – 1 szczypta (1 g) Tymianek – 1 szczypta (1 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotuj. 2. Mięso oczyść i zmiel, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. 3. Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce. Odparuj pieczarki na patelni, aż stracą większość wody, dopraw je do smaku i ostudź. 4. Sałatę oczyść, porwij na mniejsze kawałki i dodaj jogurt naturalny. Możesz lekko doprawić do smaku. 5. Z mięsa i pieczarek przygotuj pulpeciki: weź część mięsa na dłoń, uformuj kulkę, spłaszcz ją dłonią i ułóż na środku pieczarki, a następnie uformuj pulpecik. 6. Pulpeciki przełóż do rękawa do pieczenia, polej je oliwą, szczelnie zamknij i piecz w 180°C ok. 12–15 minut. 7. Pulpeciki podawaj z ziemniakami i sałatą.

17:15 Posiłek IV

Naleśniki z masłem orzechowym i kiwi

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 407 kcal Węglowodany: 50 g Tłuszcz: 14 g Białko: 15 g
SKŁADNIKI:
Mąka pełnoziarnista – 0,5 szklanki (60 g) Jaja – 1 małe (50 g) Oliwa z oliwek – 0,5 łyżeczki (3 g) Woda mineralna – 0,3 szklanki (60 g) Masło orzechowe – 0,5 łyżki (10 g) Kiwi – 1,5 sztuki (120 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Przygotowanie ciasta: 1. Mąkę, wodę i jaja wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstaw na kilka minut. 2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni. 3. Ciasto przemieszaj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. 4. Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni. 5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru Przygotowanie nadzienia: 1. Kiwi obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Przygotowanie naleśników: 1. Przygotowane naleśniki posmaruj masłem orzechowym. 2. Wyłóż pokrojone kiwi. 3. Złóż naleśniki w ćwiartki.