Dzień 41


Śniadanie


Lunch


Obiad


Kolacja

07:30 Posiłek I

Jaglanka z cynamonem, jabłkiem i migdałami


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 475 kcal
Węglowodany: 70 g
Tłuszcz: 14 g
Białko: 18 g

SKŁADNIKI:

Jabłko – 1 mała sztuka (120 g)
Migdały – 1 łyżka (14 g)
Cynamon – 1 szczypta (1 g)
Płatki jaglane – 5,5 łyżki (55 g)
Mleko 2% – 1 szklanka (230 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Płatki jaglane zalej wrzątkiem tuż ponad ich poziom.
2. Odczekaj kilka minut, aż napęcznieją.
3. W razie potrzeby dolej do płatków wrzątku.
4. Dodaj podgrzane mleko, pokrojone jabłko, cynamon oraz posiekane migdały.

10:45 Posiłek II

Kanapka z pastą jajeczną i pomidorem


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 339 kcal
Węglowodany: 47 g
Tłuszcz: 8 g
Białko: 16 g

SKŁADNIKI:

Bułka pszenna – 1 duża sztuka (85 g)
Jaja – 1 małe (50 g)
Śmietana 12% – 0,5 łyżki (5 g)
Pomidor – (50 g)
Koper ogrodowy – 0,5 łyżeczki (2 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Pokrój pieczywo i przygotuj pastę.
2. Ugotowane na twardo jajka dokładnie rozgnieć widelcem lub zetrzyj na tarce i wymieszaj ze śmietaną i poszatkowanym koperkiem. Dopraw do smaku.
3. Pomidor obierz i pokrój w plasterki. Ułóż na kanapce.

14:00 Posiłek III

Ryż basmati z indykiem curry i roszponką


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 679 kcal
Węglowodany: 95 g
Tłuszcz: 13 g
Białko: 36 g

SKŁADNIKI:

Ryż basmati – 0,5 szklanki (90 g)
Filet z indyka – 1,25 porcji (120 g)
Oliwa z oliwek – 1 łyżka (8 g)
Papryka czerwona – 1 mała sztuka (120 g)
Pietruszka korzeń – 1 duża sztuka (100 g)
Curry – 4 szczypty (3 g)
Cebula – 1 sztuka (90 g)
Marchew – 1 mała sztuka (75 g)
Czosnek – 2 ząbki (10 g)
Natka pietruszki – 1 łyżka (11 g)
Roszponka – 1,25 garści (30 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Mięso z indyka umyj, pokrój i dopraw czosnkiem wyciśniętym przez praskę, curry, solą oraz pieprzem.
2. Indyka bardzo krótko grilluj na oliwie z oliwek, a następnie duś pod przykryciem z niewielką ilością wody.
3. Dodaj drobno posiekaną cebulę i pietruszkę, marchewkę pokrojoną w talarki oraz plastry czerwonej papryki.
4. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5. Roszponkę dokładnie umyj.
6. Całość podawaj razem z posiekaną natką pietruszki i roszponką.

17:15 Posiłek IV

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 407 kcal
Węglowodany: 41 g
Tłuszcz: 17 g
Białko: 21 g

SKŁADNIKI:

Ryż brązowy – 0,25 szklanki (40 g)
Majonez – 0,5 łyżki (14 g)
Kukurydza – 0,25 szklanki (45 g)
Jaja – 1 małe (40 g)
Tuńczyk w wodzie – 0,5 porcji (50 g)
Ogórek kiszony – 1,5 sztuki (85 g)
Cebula – 0,25 sztuki (35 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
2. Jajko ugotuj na twardo, a następnie drobno pokrój.
3. Cebulę i ogórek kiszony pokrój w kostkę.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj ze sobą, całość dopraw solą oraz pieprzem.