Dzień 5


Śniadanie


Lunch


Obiad


Kolacja

07:30 Posiłek I

Jajecznica na maśle z pieczywem żytnim razowym i z warzywami


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 475 kcal
Węglowodany: 54 g
Tłuszcz: 17 g
Białko: 24 g

SKŁADNIKI:

Jaja – 2 średnie (110 g)
Masło – 0,5 łyżki (5 g)
Chleb żytni razowy – 3 duże kromki (110 g)
Pomidor – 1 mała sztuka (130 g)
Papryka zielona – 0,5 małej sztuki (45 g)
Szczypiorek – 1 łyżka (5 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jajka umyj, wbij do miseczki, dopraw solą i pieprzem i rozkłóć widelcem.
2. Na patelni rozgrzej masło, dodaj rozkłócone jajka, zmniejsz ogień i ścinaj delikatnie mieszając. Do gotowej jajecznicy dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
3. Z pomidora i papryki zrób sałatkę.
4. Jajecznicę podawaj z pieczywem i warzywami.

10:45 Posiłek II

Koktajl z bananem, jabłkiem i cynamonem


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 339 kcal
Węglowodany: 58 g
Tłuszcz: 6 g
Białko: 11 g

SKŁADNIKI:

Mleko 2% – 1,2 szklanki (275 g)
Banan – 2 małe sztuki (230 g)
Jabłko – 1 mała sztuka (130 g)
Cynamon – 1 szczypta (1 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Banana obierz, wrzuć do pojemnika blendera.
2. Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój, dorzuć do banana.
3. Dodaj mleko, dokładnie zmiksuj.
4. Koktajl podawaj schłodzony, posypany cynamonem.

14:00 Posiłek III

Makaron z kurczakiem, bazylią i pomidorkami koktajlowymi


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 679 kcal
Węglowodany: 74 g
Tłuszcz: 21 g
Białko: 45 g

SKŁADNIKI:

Filet z piersi kurczaka – 1 porcja (100 g)
Makaron pełnoziarnisty – 1,25 szklanki (100 g)
Oliwa z oliwek – 0,5 łyżki (6 g)
Bazylia (świeże liście) – 0,25 garści (6 g)
Ser parmezan – 0,25 porcji (9 g)
Orzechy nerkowca – 0,25 garści (12 g)
Pomidorki koktajlowe – 6,5 sztuki (120 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź.
2. Filet z kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na rozgrzanej patelni do złotego koloru.
3. Wymieszaj makaron z kurczakiem i warzywami.
4. Posyp orzechami i parmezanem.

17:15 Posiłek IV

Sałatka ziemniaczana z szynką, oliwkami, pomidorami, cebulą i bazylią


WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 407 kcal
Węglowodany: 54 g
Tłuszcz: 11 g
Białko: 22 g

SKŁADNIKI:

Wędlina z piersi kurczaka – 3,5 plastra (70 g)
Ziemniaki – 4 średnie sztuki (350 g)
Oliwki zielone – 0,5 garści (11 g)
Cebula czerwona – 0,25 sztuki (23 g)
Pomidor – 1 średnia sztuka (170 g)
Oliwa z oliwek – 0,5 łyżki (5 g)
Bazylia (świeże liście) – 0,5 liścia (2 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, pozostaw do ostudzenia, następnie pokrój w kostkę.
2. Wędlinę i pomidory pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w plasterki.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem i dodaj posiekaną bazylię.