07.04.2020

07:30 Posiłek I

Mleko z płatkami kukurydzianymi, ciemną czekoladą i jabłkiem

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 413 kcal
Węglowodany: 67 g
Tłuszcz: 10 g
Białko: 12 g

SKŁADNIKI:

Płatki kukurydziane – 1,5 szklanki (40 g)
Czekolada gorzka – 2,5 kostki (16 g)
Mleko 2% – 0,9 szklanki (220 g)
Jabłko – 1 mała sztuka (110 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jabłko umyj i pokrój w półplasterki.
2. Czekoladę posiekaj.
3. Wsyp płatki i czekoladę do miseczki, zalej mlekiem.
4. Podawaj z kawałkami jabłka.

10:45 Posiłek II

Koktajl z jabłkiem i mango

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 295 kcal
Węglowodany: 48 g
Tłuszcz: 6 g
Białko: 10 g

SKŁADNIKI:

Mleko 2% – 1,1 szklanki (250 g)
Mango – 0,5 sztuki (150 g)
Jabłko – 1 średnia sztuka (190 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój, wrzuć do pojemnika blendera.
2. Mango obierz, pokrój, dorzuć do jabłek.
3. Dodaj mleko, dokładnie zmiksuj.
4. Koktajl podawaj schłodzony.

14:00 Posiłek III

Indyk z kaszą gryczaną, kalafiorem i cukinią

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 589 kcal
Węglowodany: 62 g
Tłuszcz: 17 g
Białko: 41 g

SKŁADNIKI:

Kasza gryczana – 0,5 szklanki (85 g)
Filet z indyka – 1,5 porcji (150 g)
Oliwa z oliwek – 2,5 łyżeczki (12 g)
Kalafior – 0,25 sztuki (190 g)
Cukinia – (60 g)
Bazylia (świeże liście) – (1 g)
Papryka czerwona (w proszku) – 1 szczypta (1 g)
Natka pietruszki – 0,5 łyżki (6 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Przygotuj marynatę. W tym celu wymieszaj przyprawy z oliwą z oliwek.
2. Filet z indyka umyj, usuń części niejadalne, pokrój w paski i zanurz w marynacie. Odstaw do lodówki na 30 minut.
3. Filet z indyka ugotuj na parze.
4. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
5. Kalafior podziel na różyczki, a cukinię obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry.
6. Gotuj na parze. Przypraw do smaku.
7. Warzywa posyp natką pietruszki.
8. Mięso podawaj z kaszą i warzywami.

17:15 Posiłek IV

Naleśniki z masłem orzechowym i bananem

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia: 354 kcal
Węglowodany: 46 g
Tłuszcz: 12 g
Białko: 11 g

SKŁADNIKI:

Mąka pełnoziarnista – 0,25 szklanki (45 g)
Jaja – 1 małe (35 g)
Oliwa z oliwek – 0,5 łyżki (3 g)
Woda mineralna – 0,2 szklanki (45 g)
Masło orzechowe – 0,5 łyżki (7 g)
Banan – 1 mała sztuka (110 g)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przygotowanie ciasta:
1. Mąkę, wodę i jaja wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstaw na kilka minut.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni.
3. Ciasto przemieszaj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
4. Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni.
5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru.

Przygotowanie nadzienia:
1. Banana obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki.

Przygotowanie naleśników:
1. Przygotowane naleśniki posmaruj masłem orzechowym.
2. Wyłóż plasterki banana.
3. Złóż naleśniki w ćwiartki.