Dzień 51
01.03.2020
07:30 Posiłek I
Owsianka z bananem, suszonymi śliwkami i migdałami
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 463 kcal
Węglowodany: 70 g
Tłuszcz: 13 g
Białko: 16 g
SKŁADNIKI:
Płatki owsiane – 4,5 łyżki (45 g)
Migdały – 1,5 łyżeczki (10 g)
Banan – 1 średnia sztuka (140 g)
Suszone śliwki – 0,25 garści (23 g)
Jogurt naturalny 2% – 0,75 szklanki (160 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Płatki owsiane zalej niewielką ilością wrzątku, tuż nad poziom płatków.
2. Odstaw na 2-5 minut do napęcznienia.
3. Dodaj jogurt, banana pokrojonego w plastry i suszone śliwki.
4. Udekoruj danie posiekanymi migdałami.
10:45 Posiłek II
Koktajl z mandarynkami i miodem
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 330 kcal
Węglowodany: 52 g
Tłuszcz: 8 g
Białko: 14 g
SKŁADNIKI:
Mleko 2% – 1,5 szklanki (350 g)
Miód pszczeli – 0,5 łyżki (14 g)
Mandarynki – 4,25 sztuki (250 g)
Cytryna – 1,25 plastra (13 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Mandarynki obierz, wrzuć do pojemnika blendera.
2. Dodaj mleko, sok z cytryny, miód, dokładnie zmiksuj.
3. Koktajl podawaj schłodzony.
14:00 Posiłek III
Kurczak z kaszą perłową i cukinią
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 661 kcal
Węglowodany: 61 g
Tłuszcz: 16 g
Białko: 53 g
SKŁADNIKI:
Kasza jęczmienna – 0,5 szklanki (90 g)
Filet z piersi kurczaka – 1,75 porcji (180 g)
Oliwa z oliwek – 1 łyżka (9 g)
Cukinia – 1 mała sztuka (140 g)
Imbir suszony – 1 szczypta (1 g)
Papryka czerwona (w proszku) – 1 szczypta (1 g)
Curry – 1 szczypta (1 g)
Kurkuma – 1 szczypta (1 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotuj marynatę. W tym celu wymieszaj przyprawy z oliwą z oliwek.
2. Filet z kurczaka umyj, usuń części niejadalne. Mięso zanurz w marynacie i odstaw do lodówki na 30 minut.
3. Filet z kurczaka ugotuj na parze.
4. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
5. Cukinię umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w półokręgi i gotuj na parze do miękkości.
6. Cukinię posyp solą, pieprzem i słodką papryką.
7. Mięso podawaj z kaszą i cukinią.
17:15 Posiłek IV
Serek homogenizowany z szynką, koperkiem i chrzanem podany z bułką
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 396 kcal
Węglowodany: 36 g
Tłuszcz: 16 g
Białko: 25 g
SKŁADNIKI:
Serek homogenizowany naturalny – 4,5 łyżki (110 g)
Bułka pszenna – 1 mała sztuka (60 g)
Szynka drobiowa – 1,5 plastra (25 g)
Koper ogrodowy – 0,5 łyżeczki (2 g)
Chrzan – 0,5 łyżeczki (3 g)
Sól – 1 szczypta (1 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Szynkę pokrój w drobną kostkę, koperek posiekaj.
2. Serek wymieszaj z chrzanem, koperkiem i szynką. Dopraw pieprzem i solą.
3. Podawaj z bułką.